Este viernes 11 de noviembre te presentamos la historia de vida de Encarnación Almerya Medrano nacida en Soria, España en el seno de una familia numerosa, quien llegó a la Argentina junto a su padre a reencontrarse con sus hermanos y desarrollar aquí su vida.
Enormemente reconocida en su colectividad, a la cual le dedica sus mejores horas y esfuerzos por su vocación de servicio y sus cualidades gastronómicas, Encarnación, de profundas convicciones religiosas y un alto concepto del dar, es feliz junto a su gente y su familia, a la cual le transmite la importancia de la identidad.
Profundamente española y soriana pero definitivamente argentina por su entrega, siempre ligada a su tradición e identidad, Encarnación es como muchos inmigrantes una Hacedora del Bicentenario.
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